Ein Meisterwerk der Natur – Ein Dankeschön der Elpex AG
Dieser Honig ist mehr als nur süsse Versuchung – er ist ein Stück Natur, eingefangen durch das Zusammenspiel von tausenden fleissigen Bienen.
Mit diesem Geschenk möchten wir Ihnen Wertschätzung entgegenbringen – für Ihr Vertrauen, Ihre Treue und die partnerschaftliche Zusammenarbeit.
Denn jedes Glas Honig steht für unermüdlichen Einsatz, Präzision und Teamgeist – Werte, die auch die Elpex AG auszeichnen.
Die Honigsorten im Überblick
Die Imkerei Bienenzwirbel unterscheiden zwischen zwei Sorten:
Frühlingshonig und Sommerhonig – jede mit ihrem ganz eigenen Charakter.
Frühlingshonig
Von März bis Ende Mai sammeln die Bienen den Nektar erster Blüten – von Obstbäumen, Raps, Löwenzahn und Wiesenblumen.
Das Resultat ist ein heller, cremiger Honig mit feiner Blütennote.
Sommerhonig
Ab Ende Mai bis Ende Juli tragen die Bienen vorwiegend Honigtau ein – das süsse Sekret der Tannenläuse im Wald. Gleichzeitig finden die Bienen reichlich Blütennektar.
Dieser Honig, oft Waldhonig genannt, ist dunkler, würziger und bleibt dank des Nektaranteils trotzdem streichfest.
Die unglaubliche Leistung kleiner Flügel
Für ein einziges 500g-Glas Honig müssen unsere Bienen rund
– 4 Millionen Blüten anfliegen,
– in 35’000 Flugstunden etwa 41’000 Flüge unternehmen,
– und dabei 82’000 Kilometer zurücklegen – das ist fast zweimal um die Erde!
Insgesamt sind rund 4’100 Bienenflugtage nötig, um dieses Glas zu füllen.
Wie kommen solche Zahlen zustande?
Eine Biene trägt pro Flug 20–60 mg Nektar im Honigmagen zurück in den Stock.
Der Nektar besteht zu rund 70–80 % aus Wasser und nur 20–30 % Zuckerarten – diese verwandeln die Bienen mit Enzymen und Fächelarbeit in Honig.
Aus einem einzigen Flug entstehen also lediglich 0.004 bis 0.018 mg Honig.
Je nach Tracht fliegen die Bienen 0.5 bis 6 Kilometer weit, besuchen dabei 20–150 Blüten und unternehmen je nach Wetter 2 bis 10 Sammelflüge pro Tag.
Je nach Berechnung ergibt das zwischen einer und fünf Erdumrundungen – der hier gezeigte Wert ist der goldene Mittelweg.
Ein Wunder der Natur – und unsere Verantwortung
Bienen sind faszinierende Lebewesen. Sie verdienen nicht nur unsere Bewunderung, sondern auch unsere Fürsorge und unseren Schutz. Jedes Glas Honig erinnert uns daran, wie eng unser Wohl mit der Natur verbunden ist.
Herkunft Ihres Honigs
Neugierig, woher genau Ihr Honig stammt?
Dank moderner DNA-Analyse können wir seine Blütenherkunft genau bestimmen:
Frühlingshonig aus Jonen – Sinsoma Analyseportal
Sommerhonig aus Mühlau – Sinsoma Analyseportal
Ein süsses Dankeschön der Elpex AG
Mit jedem Löffel dieses Honigs geniessen Sie nicht nur den Geschmack der Natur –
sondern auch die Wertschätzung eines Unternehmens, das Qualität und Nachhaltigkeit lebt.